優越的地理環境，塑造了武夷巖茶特有的“活、甘、清、香”的巖韻。品飲武夷巖茶時，如果喜歡味道較淡的，就盡量減少武夷山水仙大紅袍巖茶末；如果喜歡味道較濃的，就適量增加武夷山水仙大紅袍巖茶末。武夷巖茶具有諸多藥理功效，品之，給人以物質和精神的雙重享受。
武夷巖茶的功效：明目益思，輕身（減肥）耐老（延緩衰老）,提神醒腦，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗輻射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血壓，降膽固醇等等。
國際友人曾贊嘆武夷巖茶為“萬物之甘露，神奇之藥物”。武夷巖茶具有得天獨厚的自然條件，生長在巖壁溝壑爛石礫壤中，而經風化的礫壤具有豐富的礦物質供茶樹吸收，不僅滋養茶樹，而且巖茶所含的礦物質微量元素也更豐富，如鉀、鋅、硒的含量較多。
武夷巖茶的特點：武夷巖茶獨有的“活、甘、清、香”的巖韻，飲后齒頰留香，香高而悠遠；喉底回甘味，味醇而益清；綠葉紅鑲邊，七泡有余香，令人心曠神怡。它的高貴品質和美德，集中表現在：一是能給人以解渴、療疾、健身物質上的享受；二是能給人以愉悅身心精神上的享受。喜歡不同味道的武夷山大紅袍巖茶就可以選用不同的方式，這是武夷山巖茶的優勢。
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只有相對的，沒有絕對哪個更好。好的原材料一般先焙輕火，感覺水還差一點，就再加一點火，如果火焙過頭了，就沒辦法減火了。不知道解答的對不對？ 2015-11-6 20:45 |
壺涂涂 |
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有道理！ 2015-11-6 23:37 |
清河猷熹 |
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輕火也不錯，香高，收斂性也強，比較刺激 2015-11-7 07:10 |
竹影 |
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各有特點 2015-11-7 08:15 |
武夷巖茶茶癡 |
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嘿嘿，個人喜歡足火的��！ 2015-11-7 19:35 |
思無邪 |
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喝茶也有一定歷史了！ 2015-11-7 19:43 |
鐵板峰 |
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喜歡足火 2015-11-7 23:53 |
太極推手 |
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看來喜歡足火的還不少 2015-11-8 08:54 |
盈盈一水 |
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是“焙”，不是“培”，前者用于火，后者用于土 2015-11-8 12:21 |
蘭衣 |
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初次報到 , 多多指教！ 2015-11-8 12:49 |
如薇 |
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個人喜歡簡化字 2015-11-8 13:04 |
蘭衣 |
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還別說，繁體字有些不認識 2015-11-8 14:29 |
只愛正巖 |
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習慣了簡體字 2015-11-8 15:54 |
竹影 |
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歡迎如薇 2015-11-8 16:25 |
盈盈一水 |
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蘭兄細致入微 2015-11-9 11:37 |
武夷巖茶茶癡 |
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足火輕火各有擅長，都好！關鍵是茶要好~ 2015-11-9 18:05 |
巖癮 |
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學習拉�。。。。。。。�！ 2015-11-9 19:57 |
竹茶 |
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2015-11-10 09:25 |
蘭衣 |
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但是國家提倡簡化字，俺們就響應一下唄。只是浪費了俺對石骨文的功力…… 2015-11-10 09:28 |
蘭衣 |
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個人覺得關鍵還是要看茶青做出來的品質吧，內質好的茶才可以走足火的... 2015-12-3 11:40 |
言茶 |
當過編輯的職業病
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